行業動態
一般人們認為ISO9000與HACCP是不同的，但實際上兩者有許多共同之處，
共同點在于：
需要員工參與
兩者結構嚴謹，重點明確
目的是使消費者（用戶）信任
不同點在于：
HACCP是食品安全控制統；
ISO9000是適用于工業整體質量控制體系
ISO9000是企業質量保障體系；而HACCP源于企業內部對某一產品安全性控制要求的體系，HACCP其原理為危害預防，而非針對產品檢驗，一般被較大型食品企業采用，一般企業也采用相近的控制系統生產高品質產品。
HACCP是用于分析和測定關鍵控制點的一項專門技術，它不是一個死板的體系，需根據產品的生產加工及設備等因素相應制定。
HACCP是一個動態的、詳細的體系，不是一個紙面上的東西。HACCP需要與其它質量管理措施及衛生規范的支持，如供應商質量保障，統計質量控制及良好實驗室操作規范等。這些與ISO9000原理相連，使企業向良好的質量管理方向發展。
地 址：安徽安慶市迎江區綠地·1410
手 機：13365563232
聯系人：汪經理
- 上一個：質量管理失敗清單：別犯這十個錯誤
- 下一個：食品行業管理體系整合認證